Parathënie
Viti dy mijë e njëzet e katër
Mirë se vini në Wiesenmühle! Ne jemi një fabrikë birre me një kopsht birre, një restorant, një hotel me 27 dhoma dhe 2 dhoma takimi. Ne prodhojmë energji elektrike me rrotën tonë të mullirit, të cilën e përdorim menjëherë.
Ne krijojmë birrë, gatuajmë ushqim fshatar dhe pjekim pica. Në mes të fshatit, por vetëm një shëtitje nga qendra e qytetit.
Mezi presim vizitën tuaj!
Magjia e të përgjuarve
“…. se etja ka gjithmonë nevojë për një kontekst për t’u shuar vërtet: njerëz, muzikë apo edhe thjesht një tarracë të qetë buzë ujit, një tavolinë të vogël hekuri dhe një birrë. Pastaj ajo ka vendin e saj, justifikimin e saj – dhe bashkë me të personi që e shijon dhe ndjek mendimet e tij, i lë ato të fermentohen në mënyrë që në lojën e asociacioneve të çojnë në diçka të re. Nëse pimë kryesisht në një kontekst të tillë, kjo ndodh sepse kjo bjonde e vogël, e lezetshme, që në fillim duket shumë banale, është e integruar gjithmonë në një rrjet të madh eksperiencash aspak banale.
Burimi: Revista Filozofia
Link: Magjia e të përgjuarve | Revista Filozofia
Çezmat kreative dhe të veçanta të birrës
- 08.02. – Rrezatimisht i ndritshëm – *Ndritshëm
- 23.03. – Ylli i Errët – *Tashmë
- 30.04. – Wiesiator (Maibock) – *Birrë e fortë
- 11.05. – Gruri i mullirit – *Gruri
- 08.06. – Sun Ale – *Ale
- 06.07. – Hops Casanova – * Lager hodhi
- 10.08. – Mühlen-Alt – *Altbier
- 07.09. – Mulliri Dark – *Errët
- 02.10. – Ale vjeshte – *Ale me hopet tona
- 30.11. – Christmas Bock – *Birrë e fortë
- 31.12. – IPA – *IPA Imperial
Kuzhinë & Piceri
Kuzhina fshatare e birrës dhe pica e shijshme nga Holzhofen.
Dita e schnitzelit të mërkurën
Ditë schnitzel me muzikë live çdo të mërkurë
Muzikë LIVE
Muzika live çdo të mërkurë, më së voni nga maji
