fabrika e birrës
Ne prodhojmë birra sipas ligjit të pastërtisë, por na pëlqen gjithashtu kultura e gjallë e birrës dhe birrës në Gjermani dhe në botë.
10 – 20 birra speciale në vit
NE PREJTIM ME ZEMER
Mjeshtëri e themeluar mirë me një fabrikë të mrekullueshme nga Braukon, recetat tradicionale, tradicionale dhe krijuese të birrës janë baza e punës sonë. Ne prodhojmë birra sipas ligjit të pastërtisë, por gjithashtu shikojmë rregullisht kulturën e gjallë të birrës dhe birrës në Gjermani dhe në botë. Krijimi i mjeshtërisë së mirë, birrave të forta dhe të pafiltruara është puna jonë dhe ne e shijojmë atë.
Gjatë sezonit të kopshtit të birrës në verë, prodhohen 1-3 birra në ditë – shumë punë për prodhuesin tonë mjeshtër dhe prodhuesin e tij të birrës! Megjithatë, pirja e birrës është shumë më tepër se një rutinë e përditshme për ne dhe kjo reflektohet në cilësinë e lartë të të gjitha birrave tona. Ne e marrim pjesën më të madhe të maltit që përdorim nga rajoni dhe përdorim varietete të veçanta hop për të prodhuar birra të mira speciale të fermentuara nga sipër dhe të fermentuara nga fundi. Ne madje rritim HOPS tonë për birrën tonë të veçantë sezonale në vjeshtë.
Gjithçka rreth birrës
Seminari i birrës
Çmimi: 20,00 € për pjesëmarrës
Numri i pjesëmarrësve: 15 – 25 persona
- Turne në fabrikë birre dhe shtëpi
- Leksion mbi historinë e birrës
- Degustim birre me 3 birra (0,1 l secila), trajnime të vogla ndijore dhe ushqime të shijshme flambée
- Kuiz i birrës
- Diploma e birrës
Në seminaret e birrës, prodhuesi ynë kryesor i birrës do t’ju prezantojë me botën e birrës dhe të birrës Wiesenmühlen në një mënyrë argëtuese.
Në një atmosferë të gëzuar, pjesëmarrësit mësojnë gjithçka për prodhimin e birrës, historinë e prodhimit të birrës, Ligjin e Pastërtisë dhe lëndët e para. Pas turneut të birrës, secili pjesëmarrës merr një diplomë birre.
Gjatë seminarit, përveç birrave nga degustimi i birrës, sigurisht që mund të shijoni edhe birrën tonë të njohur Wiesenmühlen dhe birrat tona të veçanta. Më pas faturimi bazohet në konsum dhe i shtohet çmimit të seminarit.
Turne në fabrikë birre
Çmimi: 7,00 € për pjesëmarrës
Numri i pjesëmarrësve: 20 – 50 persona
Kohëzgjatja: 30 min.
- Turne në fabrikë birre
- 1 gusset për pjesëmarrës në një rezervuar pjekjeje
Një punonjës i fabrikës së birrës do t’ju udhëheqë nëpër fabrikën tonë dhe do t’ju shpjegojë procesin e prodhimit të birrës
Degustim kreativ i birrës
Çmimi: 49,00 € për pjesëmarrës
Numri i pjesëmarrësve: 7 – 15 persona
Kohëzgjatja: 2.5 – 3 orë
- Degustimi i 7 specialiteteve të përzgjedhura të birrës
- 1 copë flambée tarte
- Trajnimi ndijor
- Turne në fabrikë birre, shtëpi dhe mulli
Somelierja jonë e birrës ju jep një pasqyrë ekskluzive në botën emocionuese të birrave krijuese dhe artizanale. Ai ju çon në një udhëtim të zbulimit të aromave dhe shijeve krejtësisht të reja.
Gjatë seminarit, pas birrave në degustimin e birrës, sigurisht që mund të shijoni edhe birrën tonë të njohur Wiesenmühlen dhe birrat tona të veçanta. Më pas faturimi bazohet në konsum dhe i shtohet çmimit të seminarit.
Birrë për të shkuar
Birrë e përgatitur në shtëpi për shtëpinë tuaj:
birrë birrë
Birra Wiesenmühlen
- 10 litra: 38,00 €
- 15 litra: 57,00 €
- 20 litra: 76,00 €
- 30 litra: 114,00 €
- 50 litra: 182,50 €
Birrë speciale
- 10 litra: 41,00 €
- 15 litra: 61,50 €
- 20 litra: 82,00 €
- 30 litra: 123,00 €
- 50 litra: 187,50 €
Fuçitë 10 – 30 litra mund të trokiten pa rubinet me një rubinet bavarez, ne parashikojmë që këtu
Shpërndarja e takëmeve (trokitje e lehtë dhe ventilim) përfshihet pa pagesë.
Nëse nuk keni një ftohës rrjedhjeje për fuçitë 50 litra në shtëpi, mund të huazoni një shpërndarës nga ne për 20 €.
Dispenser: 20 € / Të gjitha fuçitë plus. 50 € depozitë
Shishe & Sifone
Birra Wiesenmühlen
- Shishe e mbushur 1 l: 8,40 €
- Mbushje: 4:40 €
- Sifon i mbushur 2 l: 29,00 €
Birrë speciale
- Shishe e mbushur 1 l: 8,50 €
- Mbushja: 4:50 €
- Sifon i mbushur 2 l: 29,20 €
