35 Jahre Brauhaus Wiesenmühle
Seit 1990
Vorwort
35 Jahre Wiesenmühle – Erleben Sie Bierbrauen!
Liebe Gäste, reisen wir zurück in das Jahr 1987. Fulda liegt mitten im Zonenrandgebiet, und ein geteiltes Deutschland ist Realität. Der Schlachthof (das heutige ITZ) ist noch in Betrieb, und in direkter Nachbarschaft der Wiesenmühle befindet sich der ausgebaute Stallbereich für die angelieferten Tiere.
Der heutige Biergarten ist unerschlossene und eine wilde Wiese, ein attraktiver (und verbotener) Spielplatz für Kinder (unsere heutigen Stammgäste).
Der heutige Biergarten ist unerschlossene und eine wilde Wiese, ein attraktiver (und verbotener) Spielplatz für Kinder (unsere heutigen Stammgäste).
Der Architekt Wilfried Renner hat das Konzept Gasthausbrauerei mit Hotel im Jahr 1986 entwickelt, und im Jahre 1987, nach vielen, aber überwindbaren Schwierigkeiten bekommt er und sein Freund Willi Heurich aus Fulda den Zuschlag von der Stadt für das heruntergekommene, notgesicherte Anwesen.
Einzigartige Erlebnisse erwarten Sie
Im Brauhaus Wiesenmühle Fulda
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus traditioneller Braukunst, kulinarischen Genüssen und gemütlicher Gastfreundschaft in unserer einzigartigen Mühle.
Unsere Geschichte
Erlebnisgastronomie, Brauerei, Brauhaus, Restaurant, Hotel, Tagungsräume und Eventlocation. Die Wiesenmühle ist eine rustikale Brauerei mit einer beeindruckenden Außengastronomie. Bei uns gibt es hausgebrautes Bier, Pizza aus dem Holzofen und deutsche Küche. Als Treffpunkt für Jung und Alt seit über 30 Jahren stehen wir für eine einladende überregionale Brauhauskultur und für eine gute Zeit unserer Gäste.
Unsere Angebote
Alles im rustikalen Ambiente
Biergarten
Genießen Sie unsere Bierspezialitäten und deftige Speisen unter freiem Himmel in unserem idyllischen Biergarten.
Brauhaus
Erleben Sie die Kunst des Bierbrauens hautnah und genießen Sie exklusive Verkostungen unserer hausgebrauten Spezialitäten.
Restaurant Mühlenstube
Im Restaurant Mühlenstube vereint sich unser uriges Mühlenambiente mit herzhafter Wiesenmühlenküche.
Tagungsräume
Unsere vielseitigen Räumlichkeiten bieten den perfekten Rahmen für Hochzeiten, Firmenfeiern und private Veranstaltungen.
Komfortable Unterkünfte
Entspannen Sie in unseren stilvoll eingerichteten Zimmern, die modernen Komfort mit historischem Flair verbinden.
Gruppenangebote
Die Wiesenmühleist für Reise- und Touristengruppen als auch für Familien-, Firmen- und Vereinsfeiern die optimale Anlaufstelle
Highlights aus unserer Speisekarte
Schnitzel paniert
ab 15,90 €
Rinderbraten
24,50 €
Pizza aus dem Holzofen
ab 8,80 €
Livemusik, Fastanstich, Fussballübertragungen uvm.
Veranstaltungen in der Wiesenmühle
Voller Veranstaltungskalender im Juni
Livemusik ✓ Fassanstich ✓ uvm…
Wenn der Frühling erwacht, volles Programm im Mai
UEFA Champions League ✓ Livemusik ✓
Jubiläums Wochenende – 35 Jahre Wiesenmühle Fulda
mit Livemusik ✓ Jubiläumsbier ✓ uvm…
Werfen Sie einen Blick in die Weisenmühle Fulda
Bildergalerie
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten Brauhaus
Mo – Do: 11:00 – 23:00 Uhr
Fr: 11:00 – 24:00 Uhr
Sa & vor Feiertagen: 11:00 – 24:00 Uhr
So: 10:00 – 22:00 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant Mühlenstube
Mi – Do: 17:30 – 23:00 Uhr
Fr: 17:30 – 24:00 Uhr
Sa & vor Feiertagen: 11:30 – 24:00 Uhr
So: 11:30 – 22:00 Uhr
Öffnungszeiten Pizzeria & Küche
Mo – Do: 11:30 – 14:30 Uhr & 17:30 – 21:00 Uhr
Fr: 11:30 – 14:30 Uhr & 17:30 – 21:30 Uhr
Sa & vor Feiertagen: 11:30 – 21:00 Uhr
So: 11:30 – 20:30 Uhr
Telefon
0 66 1 – 92 86 80
info@wiesenmuehle.de
Anschrift
Wiesenmühlenstraße 13, 36037 Fulda
Reservieren Sie Ihren Aufenthalt
Erleben Sie unvergessliche Momente in unserem Brauhaus mit Hotel und Restaurant. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch oder Ihr Zimmer und genießen Sie unsere einzigartigen Angebote.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch oder via Email entgegen